par Hippie Chaï | Mar 25, 2023 | Asie, THAÏLANDE
DORMIR A BAAN KANG WAT, LE QUARTIER DES ARTISTES A CHIANG MAI SuivreSuivre Lors de notre voyage en Thaïlande, nous avons bien failli ne pas passer par Chiang Mai! Et quelle erreur cela aurait été! non seulement parce que Chiang Mai est une ville hyper chouette, qu’il...
par Hippie Chaï | Oct 2, 2022 | Asie, THAÏLANDE
Je n’avais pas prévu de faire un article sur l’Ancient City de Bangkok -apellée aussi Muang Boran- mais franchement j’ai beaucoup aimé cet endroit alors je voulais vous en faire profiter aussi! Découvert par hasard et grâce à Instagram (merci Dieu...
par Hippie Chaï | Fév 13, 2022 | Asie, Foodies, INDE, Voyage
Le Sabudana Kichdi est une recette populaire en Inde notamment dans le Maharashtra où j’ai vécu après Pondichéry. C’est une recette utilisée pour les périodes de fasts(jeûne) dans les festivals hindous. On le mange également comme un snack pour le goûter...
par Hippie Chaï | Avr 25, 2021 | Asie, INDE, Tranche de vie indienne
J’ai rencontré Varun il y a environ 14ans,quand je travaillais en Inde à Pune. C’est une amie commune qui nous a présentés pensant que Varun, ses compétences et son travail seraient une rencontre tout à fait opportune pour mon travail en ONG dans les...
par Hippie Chaï | Avr 25, 2021 | Asie, INDE, Tranche de vie indienne
I met VARUN 14 years ago when I was working in Pune in India. A common friend introduced us because she knew that Varuns’ work and skills will be a beautiful chance for my work in slums with women… I remember our first meeting in Batista café (!!)where he...
par Hippie Chaï | Mai 21, 2020 | Asie, Foodies, INDE
💛RECETTE INDIENNE DU HOMEMADE GHEE 💛 Hyper facile à faire, plus difficile à conserver je dirais. Ghee prêt à être manger…mais pas par qui on croit!! Il est important d’acheter du beurre BIO doux, celui où les ingrédients notés sont,en gros : » gras » et...
